A MINHA CHOURIÇA EM PORTUGAL

Quer aventurar-se no fabrico de chouriças mas não sabe por onde começar? Com esta mistura de condimentos completos pode fabricar as suas próprias chouriças, sem necessidade de conhecimentos nesta área. Basta cortar a carne, misturar os condimentos, guardar no frigorifico de 12 a 24 horas, encher as tripas e pronto. Pode grelhar em fresco ou deixar seca ao ar. pode também guardar o excedente no congelador mas consumir quando precisar ou quando tiver visitas ou amigos. Uma saqueta dá para fazer de 8 a 16 quilos de chouriças. Pode fazer chouriças em menores quantidades e guardar o excedente de condimentos. Impressione os seus amigos e familiares com os seus próprios enchidos!