COZINHEIRO 1ª EM PORTUGAL

Hotel de 4 Estrelas encontra-se de momento a recrutar Cozinheiro 1ª para entrada imediata no centro de Cascais. REQUISITO PRINCIPAL DE SELEÇÃO: Experiência em gestão de Cozinha. Mínimo de 5 anos Formação profissional certificada na área da cozinha; Requisitos: • Experiência em Buffet e à la Carte, assim como eventos; • Capacidade para liderar, gerir e motivar a equipa para a prestação de um serviço de qualidade; • Flexibilidade de horários. • Sensibilidade na gestão de custos e orientação para resultados; • Bons conhecimentos de HACCP; • Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e dos demais equipamentos; • Aptidão para um serviço de qualidade e requintado, fortemente orientado para o cliente; • Com facilidade de comunicação, capacidade de iniciativa e responsabilidade; • Preparação e confeção de refeições; • Colabora na elaboração das ementas; Oferta: • Vencimento 1ª Contrato 1250€ / Brutos • Subsídio de alimentação fixo 132.00€ (Líquido) • Contrato s/termo 12 meses • 2 Dias de Folga • Formações on-the-job e especializados • Kit de Apoio à Parentalidade • Prémios Colaboradores do mês e do Ano • Bónus Anual de acordo com os objetivos • Refeitório - Aberto pequeno almoço, almoço, lanche e Jantar • Localização central em cascais, com excelente acesso a transportes públicos