LA BRESSE GAULOISE EM OLIVEIRINHA-AVEIRO
Disponho de Galinhas|Galos, individualmente, aos casais e|ou aos trios, de preço variável sob consulta, a partir de 25,00 Euros, a unidade, consoante os casos, das raças, Andaluza Surenha Morucha, Ayan Cemani, Indio Gigante, La Bresse Gauloise, (branca), Playmouth Rock Barrado, Shamo, Orpington, (buff), Wyandotte, (prata), bem assim as 4 raças autóctones, Amarela, Branca, Pedrez Portuguesa e Preta Lusitana As fotos publicadas são dos progenitores La Bresse Gauloise Ficha Técnica Bresse Gauloise A Bresse Gauloise é uma raça francesa de frango doméstico É originário da região histórica e da antiga província de Bresse , nas regiões de Ródano-Alpes , Borgonha e Franche-Comté , no leste da França . Devido a restrições legais ao uso do nome, apenas galinhas brancas criadas nessa área podem ser chamadas de "Bresse"; fora dela, recebem o nome "Gauloise"; o nome da raça combina ambos. Quatro cores são reconhecidas para o Bresse Gauloise, três delas vinculadas a áreas dentro de Bresse: o Bresse de Bourg é "cinza" (prateado); o Bresse de Bény é branco; o Bresse de Louhans é preto; uma variedade azul foi criada recentemente. As galinhas e capões brancos Bresse de Bény criados na região de Bresse têm o status de denominação de origem contrôlée e são comercializados como poulet de Bresse ; são considerados produtos premium e têm preços mais altos do que as outras galinhas. La Bresse Gauloise, a "Galinha Gourmet"! De penugem branca e com a particularidade de ter as patas de cor azul. O Galo pesa entre 2.5 kg a 3.0 kg. Galinha entre 2.0 kg a 2.5 kg. É conhecida como a galinha Gourmet, tal a qualidade da sua carne.Os grandes chefes de cozinha, não têm dúvidas em a considerar a melhor carne de galinha do Mundo, sendo apelidada pelo Master Chef Gordon Ramsey(Master Chef USA), como o Rolls Royce da carne de galinha, apenas para ser cozinhada em ocasiões especiais. Produz em média de 200 ovos por ano.É das raças puras com maior produção de ovos, inclusive nos meses de inverno.
4,00/5
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Preço:
25,00 €
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