PERUS PRETOS CRIADOS AO AR LIVRE EM PORTUGAL
Esta raça foi selecionada por séculos com base na gastronomia francesa. Isso garante um sabor distinto, textura suculenta e qualidade sem compromissos. O Artisan é uma raça rara, de tamanho pequeno e crescimento lento. Possui penas negras, coloração única no rosto e nos pés, longas pernas negras e bico pronunciado. O Artisan gosta de viver em ambiente ao ar livre, onde pode expressar tendências naturais, como o empoleiramento. Os machos atingem os 9 kg ás 20 semanas de vida
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