Cozinha edicao editora

Condição de utilização: Usado Tema: Alimentação Autor(es): Vários Editora: Várias Nº da Edição: 1ª Edição Ano de edição: S/Ref. Idioma: Português Formato: Normal Nº de Páginas: 15+31+77+19+31 Tipo de capa: Capa mole

Condição de utilização: Usado Tema: Cozinhados/Familiares Autor(es): Filipa Vacondeus Editora: FGP Nº da Edição: 1ª Edição Ano de edição: 1997 Idioma: Português Formato: Grande Nº de Páginas: 144+123+123+123+123+123 Tipo de capa: Capa Dura

Livros: Grande Enciclopédia da Cozinha Autor: Maria de Lourdes Modesto Editora: Editorial Verbo Peso: 5300 g Dedicatória manuscrita na folha de guarda do primeiro volume. Encadernação editorial em linho com estampa polícroma nas pastas. Obra importante da bibliografia culinária portuguesa, numa excelente edição, impressa em papel de qualidade, abundantemente ilustrada com fotografias a cores e a negro, e com pequenos e interessantes desenhos nas páginas do texto. A obra é prefaciada por Fernando de Castro Pires de Lima. Segundo a autora: "A Grande Enciclopédia da Cozinha não pretende ser um livro de receitas. Procura, antes, para a dona de casa ser um guia útil onde encontrará um sem-número de artifícios da técnica da arte culinária, para a jovem mais ou menos inexperiente um professor incansável e para o amador de bons pratos um excitante para o apetite e onde, de quando em vez encontrará uma história ou comentário que o farão sorrir. Assim não tivemos a preocupação de que as receitas incluídas nesta obra fossem originais...Procurámos sobretudo adaptar as fórmulas clássicas aos tempos modernos e ao paladar actual; de velhas fórmulas fizemos novas receitas. Simplificámos principalmente, porque hoje, em cozinha, simplicidade é sinónimo de bom gosto. (...) Livraria Alfarrabista Eu Ando A Ler Contacte-nos, responda ao anúncio. Entregas em mão em Lisboa, Póvoa de Sta Iria, Montijo ou envio editorial CTT em envelope almofadado (custos com o envio a cargo do comprador). Após boa cobrança, garantimos expedição / envio em 24 horas. Aceitamos pagamento por transferência bancária, depósito, PayPal, MBWAY ou vale postal. Não realizamos envios à cobrança. Compramos livros antigos ou manuseados, mapas, postais e outros papéis.

Condição de utilização: Usado Tema: Alimentação/saúde/economia Autor(es): Vários Editora: Várias Nº da Edição: 2ª Edição Ano de edição: 1926-1979 Idioma: Português Formato: Normal Nº de Páginas: 157+198+63+158 Tipo de capa: Capa mole Conjunto de quatro(4) obras, alimentação/saúde/economia doméstica Digestão Sem Problemas Chantal De Rudder(apresenta sublinhados) 6€ Cozinha De Urgência Manual Práctico da Mulher Moderna Henrieette Chandet/Suzanne Desternes 10€ Alimentação E Saúde Emilio Peres 7€ Economia Doméstica 3ª e 4ª Classe Ensino Priméário Elementar 10€ O Valor apresentado é para o conjunto, unitariamente o valor em ncada descrição será aberto um novo negocio. Exemplares com ligeiro desgaste, assinaturas de posse, vestigios de manuseamento, maior 13/19 cm. VER FOTOS.

Condição de utilização: Usado Tema: Cozinhados/saladas Autor(es): Vários Editora: Rider`s Digest Nº da Edição: 1ª Edição Ano de edição: 1993 Idioma: Português Formato: Normal Nº de Páginas: 144+143+143 Tipo de capa: Capa Dura Conjunto de 3 exemplares das Selecções Rider`s Digest Um Mundo De Sabores: Peixe, Saladas, Cozinha Leve Tradução M. Margarida Pereira- Müller; Técnica culinária Filipa Vacondeus Obras ilustradas O Valor apresentado é para o conjunto, unitariamente, 7€ cada será aberto um novo negócio Exemplares em geral bem conservados,17,5/26cm.VER Fotos

Condição de utilização: Usado Tema: Cozinha E Copa Autor(es): Carlos Bento Da maia Editora: Livr. Guimarães & Cª. Nº da Edição: 1ª Edição Ano de edição: 1903 Idioma: Português Formato: Normal Nº de Páginas: 726 Tipo de capa: Capa Dura

Preço unitário Colecção: Escola de Cozinha - Peixes, Mariscos e Arroz; - Ovos, Pudins e Patés; - Cozinha Portuguesa; - Cozinha Moderna; - Aves e Caça; - Entradas, Aperitivos e Molhos; - Sobremesas e Conservas; - Legumes, Sopas e Purés; - Assados e Churrascos; - Verduras, Saladas e Dietas; - Cozinha Internacional; - As Carnes Autor: vários Editora: Ediclube Peso unitário: 1000 g Curso completo de cozinha, volumes avulso. Livraria Alfarrabista Eu Ando A Ler Contacte-nos, responda ao anúncio. Entregas em mão em Lisboa, Póvoa de Sta Iria, Montijo ou envio editorial CTT em envelope almofadado (custos com o envio a cargo do comprador). Após boa cobrança, garantimos expedição / envio em 24 horas. Aceitamos pagamento por transferência bancária, depósito, PayPal ou vale postal. Não realizamos envios à cobrança. Compramos livros antigos ou manuseados, mapas, postais e outros papéis.

Condição de utilização: Usado Tema: Cozinhados/saladas Autor(es): Vários Editora: Ediclube Nº da Edição: 1ª Edição Ano de edição: 1992 Idioma: Português Formato: Grande Nº de Páginas: 2000... Tipo de capa: Capa Dura

Livro: O Livro de Cozinha de Apício: Um breviário do gosto imperial Romano Autor: Inês de Ornellas e Castro Editora: Colares Editora Peso: 475 g Dedicatória manuscrita na primeira página, assinatura de posse. Uma leitura crítica do único tratado latino de culinária que chegou até nós: Apicius-De re coquinaria; organizado por Inês de Ornellas e Castro. Onde o universo da gastronomia apiciana é revisitado, contando com o alargamento da panorâmica da evolução da culinária latina ; além de algumas receitas no final desta obra; transpostas para os nossos dias. Livraria Alfarrabista Eu Ando A Ler Contacte-nos, responda ao anúncio. Entregas em mão em Lisboa, Póvoa de Sta Iria, Montijo ou envio editorial CTT em envelope almofadado (custos com o envio a cargo do comprador). Após boa cobrança, garantimos expedição / envio em 24 horas. Aceitamos pagamento por transferência bancária, depósito, PayPal, MBWAY ou vale postal. Não realizamos envios à cobrança. Compramos livros antigos ou manuseados, mapas, postais e outros papéis.

Preço unitário Colecção: Cozinha de Portugal - Beiras - Trás-os-Montes - Alentejo - Estremadura - Ribatejo - Algarve - Madeira e Açores Autor: Maria Odette Cortes Valente Editora: Círculo de Leitores 1993 Peso unitário: 1000 g Recolha de receitas gastronómicas das várias regiões do país, nas quais estão incluídas pratos de carne, peixe e marisco, sopas, aperitivos e doces. Organizada com um índice por tipo de comida, nome e origem da receita, seguida de lista de ingredientes necessários e um pequeno parágrafo com instruções de confecção, e uma lista de agradecimentos com nomes de restaurantes, famílias e pessoas individuais que contribuíram para a recolha. Livraria Alfarrabista Eu Ando A Ler Contacte-nos, responda ao anúncio. Entregas em mão em Lisboa, Póvoa de Sta Iria, Montijo ou envio editorial CTT em envelope almofadado (custos com o envio a cargo do comprador). Após boa cobrança, garantimos expedição / envio em 24 horas. Aceitamos pagamento por transferência bancária, depósito, PayPal ou vale postal. Não realizamos envios à cobrança. Compramos livros antigos ou manuseados, mapas, postais e outros papéis.

Condição de utilização: Usado Tema: Arte/Cozinha Autor(es): domingos Rodrigues Editora: Imprensa Nacional Idioma: Português Formato: Normal Nº de Páginas: 354 Tipo de capa: Capa mole

Condição de utilização: Usado Tema: GASTRONOMIA Editora: TEMAS DA ACTUALIDADE Ano de edição: 1989 Idioma: Português Formato: Normal Nº de Páginas: 173 Tipo de capa: Capa Dura

Condição de utilização: Usado Ano de edição: 1761 Idioma: Português

Condição de utilização: Usado Tema: Catálogo Autor(es): Companhia Portuguesa Editora Editora: Autor Nº da Edição: 1ª Edição Ano de edição: 1914 Idioma: Português Formato: Normal Nº de Páginas: 345 Tipo de capa: Capa mole

Livro: Casa da Malta Colecção: Novos Prosadores Autor: Fernando Namora Editora: Coimbra Editora 1ª edição 1945 Peso: 275 g Assinado na folha de guarda. Capa da brochura assinada por Victor Palla. Trata-se da primeira e rara edição desta antiga e muito estimada obra de Fernando Namora, que integra o denominado Ciclo Rural da obra do autor, por ter sido escrito durante a sua estadia na Beira Baixa, como médico recém-licenciado. O último grupo de páginas reúne uma interessante crítica jornalística acerca de algumas das obras integradas neste colecção que publicou além do próprio, autores como Vergílio Ferreira, Soeiro Pereira Gomes, Mário Braga, entre outros. Livraria Alfarrabista Eu Ando A Ler Contacte-nos, responda ao anúncio. Entregas em mão em Lisboa, Póvoa de Sta Iria, Montijo ou envio editorial CTT em envelope almofadado (custos com o envio a cargo do comprador). Após boa cobrança, garantimos expedição / envio em 24 horas. Aceitamos pagamento por transferência bancária, depósito, PayPal ou vale postal. Não realizamos envios à cobrança. Compramos livros antigos ou manuseados, mapas, postais e outros papéis.