Organizacao bar haccp

A empresa Jorge dos Anjos (Alvará n° 864/18, de 29/11), empresa de Trabalho Temporário, encontra-se em processo de recrutamento para cliente conceituado na área da Hotelaria, para a função de:   Empregado de Mesa Bar (M/F) – Porto   Função: – Preparação de áreas de trabalho e reposição de material; – Responsável pelo atendimento ao cliente, em serviço de bar e em serviço de mesa; – Implementar as regras estabelecidas pelos protocolos de HACCP e assumir responsabilidades no que diz respeito à gestão ambiental; –Faturação de pedidos; – Outras tarefas inerentes à função.   Requisitos: – Experiência comprovada em funções similares (mínimo 2 anos); – Domínio do funcionamento de um POS; – Nível fluído de inglês; – Outros idiomas (valorizado); – Conhecimento de Cocktails; – Disponibilidade imediata e de horários; – Apresentação cuidada; – Motivação e gosto pelo cliente. Oferecemos: – Contrato de Trabalho; – Vencimento compatível com a função; – Empresa de Referência; – Oportunidade desenvolvimento e valorização profissional; – Formação inicial e contínua.   Envie já a sua candidatura para: analeite@grupojorgeanjos.pt. Ao enviar email com o seu currículo, escreva por favor no Assunto “MESA BAR PORTO”. Ao candidatar-se aceita e compreende a nossa Política de Dados e Privacidade que poderá consultar no nosso site: https://www.grupojorgeanjos.pt/policy.                                                                                             Apenas os candidatos elegíveis serão contactados, os restantes ficarão em base de dados para futuras oportunidades.

O que procuramos num chefe de bar? Procuramos um líder capaz de servir como exemplo à sua equipa e que representa bem a empresa demonstrando alto nível de elaboração de bebidas e com capacidade de elaborar cartas e de gerir o stock de alto nível. As responsabilidades desta posição são: -Reportar ao gerente do espaço; -Liderar a equipa; -Elaborar cartas e fazer polimentos sempre que necessário; -Atingir a máxima satisfação do cliente através de um serviço padronizado, eficiente e proativo; -Providenciar o menu aos clientes e dar sugestões que tornem o serviço rápido e com qualidade; -Servir os clientes de acordo com os passos de serviço; -Trabalhar em conjunto com o toda a equipa do espaço; -Seguir os procedimentos de HACCP; -Ter conhecimento de todos os produtos que vende; -Ser um excelente representante da marca e fidelizar clientes; Ser autónomo e preparar bebidas de altíssima qualidade. Pré-requisitos desta posição: -Mínimo de 10 anos de experiência na área; -Experiência em gestão de conflitos e a lidar com críticas mínima de 5 anos; -Experiência a sugerir produtos ou em vendas; -Excelente capacidade de comunicação; -Excelente a tomar atenção a detalhes e a antecipar as necessidades dos clientes; -Deverá ter o 12 ano e ser capaz de comunicar eficientemente em português; -Deverá falar bem inglês e se possível conseguir falar o básico ou o intermédio de francês; -Deverá ter conhecimento e experiência com termos gastronómicos e termos usados no mundo das bebidas avançado; -Deverá ter experiência na coordenação e realização de eventos;  Se sente que possui estas características e a experiência relatada, então candidate-se já.

O que procuramos num chefe de bar? Procuramos um líder capaz de servir como exemplo à sua equipa e que representa bem a empresa demonstrando alto nível de elaboração de bebidas e com capacidade de elaborar cartas e de gerir o stock de alto nível. As responsabilidades desta posição são: - Reportar ao gerente do espaço; - Liderar a equipa; - Elaborar cartas e fazer polimentos sempre que necessário; - Atingir a máxima satisfação do cliente através de um serviço padronizado, eficiente e proativo; - Providenciar o menu aos clientes e dar sugestões que tornem o serviço rápido e com qualidade; - Servir os clientes de acordo com os passos de serviço; - Trabalhar em conjunto com o toda a equipa do espaço; - Seguir os procedimentos de HACCP; - Ter conhecimento de todos os produtos que vende; - Ser um excelente representante da marca e fidelizar clientes; - Ser autónomo e preparar bebidas de altíssima qualidade. Pré-requisitos desta posição: - Mínimo de 10 anos de experiência na área; - Experiência em gestão de conflitos e a lidar com críticas mínima de 5 anos; - Experiência a sugerir produtos ou em vendas; - Excelente capacidade de comunicação; - Excelente a tomar atenção a detalhes e a antecipar as necessidades dos clientes; - Deverá ter o 12º ano e ser capaz de comunicar eficientemente em português; - Deverá falar inglês fluente (B2 mínimo, C1 idealmente) e se possível conseguir falar o básico ou o intermédio de francês;/espanhol/alemão outra língua; - Deverá ter conhecimento e experiência com termos gastronómicos e termos usados no mundo das bebidas avançado; - Deverá ter experiência na coordenação e realização de eventos;  Se sentes que possui estas características e a experiência relatada, então candidata-te já. _____________________________________________ Submeter candidatura através do link: https://recrutamento.breezy.hr/p/d8797318688801-chefe-de-bar/apply Em alternativa, enviar email para:

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